홍천 잣기름 [180ml]

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홍천 잣기름 [180ml]

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스토어 정보

기본 정보
상품명	홍천 잣기름 [180ml]
원산지	국내
판매가	일시 품절
적립금	290원 (1%)
상품코드	P00000FM
국내·해외배송	국내배송
배송방법	택배
배송비	3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
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홍천 잣기름 [180ml]		일시 품절 290

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100% 홍천 잣으로 만든

홍천 잣기름

100% 홍천 잣으로 만든 건강하고 신선한 기름

생잣을 그대로 착유하여 홍천 잣의 신선하고 고소한 맛이 살아있어요.

생산자

홍천 남산식품

안녕하세요. 홍천 남산식품 대표 윤동진이라고 합니다. 저희 남산식품은 품질 좋은 홍천 잣을 엄선하여 매일 신선한 잣기름을 생산하고 있습니다. 고객님들의 믿음에 어긋나지 않는 정직한 잣기름으로 찾아뵙겠습니다.

제품 요약 정보

제품명 : 홍천 잣기름

내용량 : 180ml, 300ml

원재료 및 함량 : 잣 100% (국내산, 홍천)

식품의 유형 : 기타 식용유

영업신고 : 홍천 제53호

보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳이나 냉장에 보관해주세요.

포장재질 : 유리

제조원 : 홍천남산식품

반품 및 교환처 : 홍천사람들 (1899-7424)

제품의 특징 : 국내산 홍천잣을 볶지 않고 착유하여 잣 고유의 맛과 향이 살아있습니다.

강원도지사 품질인증

잣기름이란?

잣은 지방질과 단백질이 각각 60%, 20% 이상씩 함유된 대표적인 식물성 영양 식품으로, 이 외에 탄수화물, 무기질 및 비타민 등을 골고루 갖춘 완전식품이라 할 수 있습니다. 특히 국산 잣을 저온에서 압출하여 착유한 잣기름은 비타민E가 올리브유의 5배이고, 비타민F는 생선기름의 3배 이상 함유되어 있다고 합니다. 지방을 연소시켜 주는 피놀산이라는 성분이 다량 함유되어 있어 다이어트에도 아주 좋다고 합니다.

은근한 잣향이 매력적인 잣기름

잣기름은 전혀 열을 가하지 않아 영양분 손실이 없지만, 참기름이나 들기름처럼 고소한 향이 강한 편은 아닙니다. 처음 입에 넣었을 때는 고소한 맛이 느껴지지 않지만, 음미하다 보면 천연 잣의 맛과 향이 찾아옵니다.

홍천 5대명품 홍천잣

홍천잣은 예로부터 그 품질이 우수하여 궁중으로 진상되어 왔다고 합니다. 조선시대에는 ‘세종실록 지리지’에 수록될 정도로 홍천의 특산품으로 인정받아 왔습니다. 홍천잣은 해발 600M 이상의 일교차가 큰 지역에서 생산되므로 맛과 향이 타 지역의 잣과 차별화됩니다.

"품질 좋은 홍천잣으로 만든

홍천 잣기름"

홍천은 일조량이 많고 일교차가 커 잣나무 생장에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 큰 일교차로 인해 광합성으로 얻은 영양분이 밤에 잘 축적되기 때문에 잣에 윤기가 흐르고 향이 풍부합니다. 홍천 잣기름은 신선하고 깨끗한 홍천 잣을 선별한 후 깨끗하게 세척하고 고압으로 추출하여 영양분 손실이 전혀 없을 뿐만 아니라, 잣 특유의 맛과 향이 살아있습니다.

매일 착유하는 신선한 잣기름

1. 건조: 잘 말린 잣송이에서 송이를 제거하고 껍질이 잘 깨질 수 있도록 피잣을 모아 건조합니다.

2. 선별: 피잣을 잣선별기에 넣고 잣알이 굵은 것만을 선별합니다.

3. 탈피: 선별 과정을 거친 피잣의 딱딱한 껍질을 벗겨내고 잣을 골라냅니다.

4. 세척: 엄선한 국산 참깨를 깨끗이 세척합니다.

5. 압착 및 착유: 고압의 절구형 압착기를 이용하여 압착 및 착유합니다.

6. 여과 및 침전: 미세한 스크린으로 여과한 후 잠시 침전시킵니다.

7. 포장: 기름을 병에 담습니다

잣기름 활용법

1. 티스푼으로 하루 2~3회 한 스푼씩 드시면 다이어트와 피부미용에 효과적입니다.

2. 샐러드를 드실 때 드레싱에 잣기름을 조금 넣어주면 다이어트에 효과적이고 고소한 맛도 배가시켜 줍니다.

3. 각종 요리가 완성된 후 1~2방울 넣어 주시면 좋습니다.

이렇게 보관해 주세요.

잣기름은 공기에 노출되면 쉽게 변합니다. 따라서 보관하실 때 항상 뚜껑을 잘 닫아주셔야 합니다. 그늘지고 서늘한 곳에 보관하시고, 사용한 잣기름은 절대 새 잣기름과 섞이지 않도록 해주세요.

교환 및 환불

홍천사람들은 수확, 선별, 포장, 배송 과정에서 실수가 나오지 않도록 최선을 다하고 있습니다. 만약 상품에 문제가 있다면 고객센터 1899-7424로 연락 부탁드립니다. 최대한 빠른 시간 내에 성심성의껏 해결해드리겠습니다.

상품에 문제가 있다면 100% 환불, 교환해드리겠습니다. 문제점을 발견하시면 핸드폰으로 사진 촬영을 부탁드립니다. 신속한 처리화 품질 개선을 위해 고객님의 도움이 필요합니다. 농산물 특성상 단순 변심으로 인한 교환 및 환불은 불가능하오니 이 점 유의해 주세요.

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